Zapečený pór

• 1 kg póru
• 60 g masla
• 50 g hladkej múky
• 200 ml mlieka
• 2 PL strúhaného eidamu
• maslo na vymastenie
• 2 PL strúhanky
• mleté čierne korenie
• soľ 

Jánsku misu vytreme maslom. Očistený pór pokrájame na väčsie kusy. Potom ho krátko povaríme v osolenej vode a scedíme. Z masla a múky spravíme bledú záprežku, podlejeme ju mliekom a omáčku necháme zhustnúť.

Do pekáča poukladáme pór, posypeme ho syrom a strúhzankou, okoreníme a zalejeme omáčkou.

Vo vyhriatej rúre zapekáme ai 20 minút.

Dobrú chuť!