Zapečená šošovica pod zemiakovou kašou

Suroviny:

20 dkg šošovice
3 paradajky
1 paprika
2 mrkvy
2 cibule
bujón1
konzerva kukurice
1 konzerva fazule v paradajkovej omáčke
olivový olej
zemiaková kaša
vegeta, soľ

Postup prípravy: Šošovicu si namočíme na 2 hodiny a potom ju uvaríme v neosolenej vode do mäkka. Cibuľu si nakrájame na kolieska. Mrkvu tiež na kolieska a podusíme ju na oleji.Podlejeme ju vodou z bujónu, osolíme a podusíme. Papriku a paradajky si pokrájame. Uvarenú šošovicu scedíme zmiešame ju s fazuľou, paprikou, mrkvou, kukuricou a posolíme to. Cibuľu si opražíme na oleji. Pekáč vymastíme , dáme tam šošovicovú zmes , potom dáme cibuľu a paradajky.Navrch rozotrieme zemiakovú kašu a dáme zapiecť pokiaľ sa nám vrch tak nezapečie.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-14 13:19:20 Počet zobrazení: 2004

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.