Tofu nátierka s orechami

• 1 tofu
• 2 PL panenského oleja
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 10 nadrobno posekaných vlašských orechov (môžu byť aj pomleté)
• 1ČL miso
• nadrobno posekané bylinky (podľa chuti)

Na drobno pokrájanú cibuľku posmažíme do zlatista  a podusíme s tofu. Podľa porteby podlejeme trochou vody. Potom pridáme nasekané alebo pomleté orechy, pretlačený cesnak a olej. Krátko premiešame a odstavíme z ohňa.

Pár minút necháme odstáť a premiešame pomocou ponorného mixéra. Nakoniec pridáme bylinky a miso. Po vychladnutí podávame k celozrnnému pečivu alebo plackám.

Dobrú chuť