Syrová roláda s jahodami

• 6 plátkou šunky
• 2 ks mäkkého syru v črievku
• 250 g termizovaného tvarohu, nie nízkotučný
• 250 g čerstvých jahôd
• soľ
• mleté čierne korenie

Jahody umyjeme, dobre osušíme a nakrájame na menšie kúsky. V miske zmiešame mäkké syry s tvarohom, korením a soľou. Zľahka k nim primiešame jahody. Dáme pozor, aby sme ich nepopučili.

Na alobale rozložíme plátky šunky tak, aby sa okrajmi tesne dotýkali. Nanesieme na celú plochu vrstvu pripravenej hmoty a zavinieme pomocou alobalu do rolády.

Roládu uložíme do chladničky a necháme odstáť 2 hodiny. Potom ju nakrájame na širšie kolieska a podávame s bielym pečivom ako predjedlo.