Šalát z bielej fazule a tuniaka

Suroviny:

200g bielej fazule
1 konzerva tuniaka
1 cibuľa
olivy a petržlenová vňať na ozdobu

NÁLEV

3 polievkové lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica vínneho octu
1 čajová lyžička majoránky
1 strúčik cesnaku
mleté čierne korenie, soľ

Postup prípravy: Fazuľu si umyjeme, preberieme a dáme do studenej vody tak asi na 12 hodín. Varíme potom v tej istej vode neosolenej asi 15 minút. Potom ich scedíme, zalejeme horúcou vodou a ešte varíme tak 1 a pol hodiny. Pred koncom jemne posolíme. Keď sa nám fazuľa uvarí scedíme ju, tuniaka si scedíme z nálevu, vidličkou ho rozdrobíme na malé kúsky, cibuľu posekáme nadrobno, olivy si tiež narežeme. Všetko dáme do misky . Pripravíme si nálev, ktorým všetko zalejeme a dáme do chladničky na 2 hodiny. Nálev: Cesnak rozotrieme so soľou a ml. čiernym korením, primiešame ocot, olej , majoránku.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-07 06:36:05 Počet zobrazení: 332

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.