Polievka v bochníku - hubová

Suroviny:

4 malé bochníky chleba

300 g čerstvé huby
1 cibuľa
200 g zemiakov
koreňovú zeleninu (karfiol, pór, kaleráb)
masť, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, rasca, cesnak, hladká múka

Postup prípravy: Na masti si speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme umyté a nakrájané čerstvé huby, koreňovú zeleninu a zemiaky. Zalejeme to vodou okoreníme a varíme do mäkka.Potom to zahustíme zápražkou z masti a hladkej múky. Dochutíme cesnakom a majoránkou a chvíľku to povaríme. Pripravíme si bochníky tak , že im zrežeme vrch, striedku čiastočne vydlabeme a naplníme to polievkou.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2008-12-30 08:01:52 Počet zobrazení: 527

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.