RECEPTY ONLINE

Paradajková polievka s cestovinami

10

Suroviny:

 

  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 kg zrelých paradajok
  • 2 zrnká nového korenia
  • cestoviny
  • 1 PL masla
  • 1 bobkový list
  • 2 až 3 lyžičky cukru
  • 1 lyžicu citrónovej šťavy
  • 1 cibuľu
  • na hrot noža škorice
  • čerstvú nasekanú bazalku

 


Postup prípravy: Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľku a celý strúčik cesnaku. Pridáme pokrájané paradajky, soľ, bobkový list, nové korenie. Zalejeme cca 3 dl vody a povaríme, pokiaľ sa paradajky rozvaria. Masu nalejeme do sitka a pretlačíme drevenou vareškou alebo naberačkou. Podľa potreby (podľa hustoty) pridáme vody a opäť povaríme. Dochutíme cukrom, citrónovou šťavou a na hrot noža škorice. Osobitne uvaríme cestoviny, ktoré nedávame do polievky, ale na tanier. Zalejeme polievkou a pridáme trošku nasekanej bazalky
Autor receptu: Basty
Nie je dostupný žiadny obrázok
Hodnotiť:   0
Pridané dňa: 2008-12-20 05:26:11    Počet zobrazení: 1110
RSS Feeds

Vyhľadať recept

Hľadať:

 
Powered by Sobi2Search

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.