Špargľová polievka

Suroviny:

1/4 kg špargle
soľ
40 g masla
30 g hladkej múky
postrúhaný muškátový orech
2 dl sladkej smotany
1 žĺtok

Postup prípravy:

Špargľu očistíme a pokrájame a dáme variť do osolenej vriacej vody. Pripravíme zápražku, pridáme vodu, pridáme špargle a spolu ešte povaríme. Pred koncom pridáme postrúhaný muškátový orech a smotanu s rozšľahaným žĺtkom. Po pridaní žĺtka už polievku nevaríme.

Dobrú chuť

Autor receptu: Marika zo Šurian

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-03-13 02:00:02 Počet zobrazení: 2468

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.