Záhoracký guláš

Suroviny:

400 g bravčového pliecka
2 cibule
40 g masti
300 g hlávkovej kapusty
20 g hladkej múky
0,2 l kyslej smotany
1/2 lyžičky cukru
hrsť sušených húb
mäsový vývar
mletá červená paprika, soľ

Postup prípravy: Cibuľu si pokrájame nadrobno, speníme na masti a pridáme na kocky pokrájané mäso. Potom to zaprášime červenou mletou paprikou a pridáme huby, ktoré sme si vopred namočili. Všetko osolíme, podlejeme vývarom a dusíme domäkka. Šťavu si potom zahustíme múkou, pridáme kapustu pokrájanú,osladíme a dusime to do mäkka . Na záver piemiešame kyslú smotanu.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-26 03:12:57 Počet zobrazení: 499

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.