Opekané zemiaky s pórom

Suroviny:

700 g v šupke uvarených zemiakov
1 väčší pór
150 g údenej slaniny
100 g salámy /šunka/
1 cibuľa
4 vajcia
1 zväzok reďkovky
olej, drvená rasca, soľ

Postup prípravy: Zemiaky si ošúpeme a pokrájame. Slaninu si porežeme nadrobno a opražíme. Pridáme tam aj zemiaky a tak rýchlo ich tiež opražíme. Pór si pokrájame na kolieska, salámu alebo šunku nadrobno a pridáme to k zemiakom. Posypeme to rascou, osolíme, pridáme reďkovky pokrájane , podlejeme trocha vodou a chvíľku to dusíme. Z vajec si pripravíme volské oká. Zemiaky si dáme na taniere, posypeme ich posekanou cibuľou a navrch dáme volské oká.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-27 03:54:47 Počet zobrazení: 607

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.