Morčacie mäso s mandľami

Suroviny:

600 g morčacích pŕs
1 vajce
1 cibuľa
2 póry
50 g mandlí
50 g šunky
2 lyžice maizeny
olej
2 lyžice bieleho vína
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžica cukru
1/2 lyžičky mletého ďumbiera
soľ, vegeta

Postup prípravy: Mäso si pokrájame na kocky, osolíme a premiešame s rozšľahaným vajíčkom a maizenou. Potom to dáme odležať do chladu tak na chvíľu /pol hodiny/. Na panvici si rozohrejeme olej a mäso prudko opečieme. Pridáme tam cibuľu pokrájanú nadrobno, kolieska póru a šunku pokrájanú na rezance. Mandle si sparíme, ošúpeme ich a primiešame ich k mäsu. Sójovú omáčku si zmiešame s vínom, cukrom, vegetou,troškou maizeny a nakoniec pridáme mletý ďumbier. Zmes premiešame poriadne vylejeme na mäso a chvíľu to ešte dusíme.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-27 07:38:13 Počet zobrazení: 492

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.