Pstruh na zelenine

Suroviny:

1 pstruh
100 g zeleniny /mrkva, petržlen, zeler/
1 pór
šťava z citróna
polohrubá múka
petržlenová vňať
mletá červená paprika
olej
soľ, vegeta

Postup prípravy: Rybu si umyjeme, osolíme a poprášime múkou a paprikou. Na panvici ju na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán a vyberieme na tanier. Zeleninu si pokrájame na menšie kúsky dáme ju do výpeku na panvicu a chvíľu opražíme. Vegetu si rozmiešame v troche vode a prilejeme to k zelenine. Potom pstruha dáme na panvicu k zelenine, pokvapkáme citrónovou šťavou, zakryjeme a dusíme do mäkka. Na záver pstruha posypeme petržlenovou vňaťou.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-27 08:29:33 Počet zobrazení: 501

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.