Zeleninové placky

Suroviny:

1 menšia cukina
1 čínska kapusta
1 karfiol
2 strúčiky cesnaku2 cibule
2 rožky
4 vajcia
1 syr tofu
4 lyžice hladkej múky
mlieko
2 lyžice strúhanky
2 lyžice horčice
1 lyžica sójovej omáčky
mleté čierne korenie
mletá rasca
petržlenová vňať
soľ, vegeta

Postup prípravy: Kapustu si pokrájame nadrobno, cukinu postrúhame, osolíme,pridáme petržlenovú vňať, premiešame a necháme odležať.Karfiol si rozoberieme a uvaríme v osolenej vode. Cibuľu si pokrájame nadrobno, speníme ju na oleji a zmiešame s vyžmýkanými rožkami , ktoré sme namočili v mlieku. Karfiol si roztlačíme vidličkou a spolu s odležanou zeleninou pridáme k rožkom. Pridáme tam aj postrúhaný syr. Vajcia si rozšľaháme, pridáme ich k zmesi, zahustíme múkou,strúhankou, dochutíme korením a formujeme placky, ktoré pečieme na panvici.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-27 11:16:09 Počet zobrazení: 1001

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.