Zapekaná brokolica

Suroviny:

1 brokolicu
40 g postrúhaného syra
2 paradajky
30 g hladkej múky
1 dl mlieka
1 žĺtok
1 lyžica masti
1 lyžica tuku
1 lyžica zelenej petržlenovej vňate
strúhanka, soľ

Postup prípravy: Brokolicu pokrájame a dáme do vriacej osolenej vody variť 10 minút. Potom ju scedíme a dáme do ohňovzdornej misy, ktorú sme si vymastili. Z múky a masti si pripravíme zápražku,pridáme mlieko, rozšľahaný žĺtok a postrúhaný syr. Všetko prevaríme a dobre premiešame. Pripravenou omáčkou zalejeme brokolicu. Paradajky pokrájané na plátky podávame navrch, pokvapkáme tukom a posypeme strúhankou. Všetko to dobre zapečieme vo vyhriatej rúre. Po dopečení posypeme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-22 08:52:06 Počet zobrazení: 2225

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.