Vyprážaný syr (veľmi chutné!!!)

• cca 0,8 cm hrubé plátky tvrdého syru
• hladká múka
• vajce
• soľ
• mlieko
• strúhanka
• olej

Syr nakrájame na plátky. Obalíme ich vhladkej múke. V tanieri rozšľaháme vajce, do ktorého dáme štipku soli a lyžicu mlieka. Syr na močíme do zmesi a potom obalíme v strúhanke.

Na rozpálenej panvici syr opražíme z oboch strán do zlatista. Podávame s hranolkami alebo s zemiakmi. Vhodná príloha je aj tatárska omáčka.

Dobrú chuť!