Karfiolové rezne

Suroviny:

1 karfiol
100 g čerstvých húb
1 cibuľa
100 g šunky/jemná saláma/
1 vajce
2 lyžice mlieka
strúhanka
olej
mleté čierne korenie, soľ

Postup prípravy: Karfiol si rozoberieme, umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Keď nám vychladne tak si ho posekáme nadrobno. Huby si podusíme aj cibuľou nakrájanou najemno na oleji. V mlieku si rozmiešame vajce, šunku pokrájanú na drobno, všetko to pridáme ku karfiolu a dobre to premiešame, okoreníme a ak treba tak si to ešte zahustíme strúhankou. Potom si tvarujeme rezne z tejto zmesi, obalíme ich v strúhanke a vyprážame ich v oleji z oboch strán.
Autor receptu: Katarina

Nie je dostupný žiadny obrázok

Hodnotiť:

Pridané dňa: 2009-01-27 04:25:51 Počet zobrazení: 1077

Vyhľadať recept

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.