RECEPTY ONLINE

Francúzke zemiaky

8

Suroviny:
  • údeninky, čo sa doma nájde (kúsok klobásky, saláma, párok, ...)
  • cibuľa
  • zemiaky
  • 3 vajíčka
  • kečup
  • 1/2 lyžice hladkej múky
  • mleté čierne korenie
  • pokrájaná petržlenová vňať
  • sladká smotana alebo mlieko
  • soľ

Postup prípravy:
Cibuľku pokrájame najemno a popražíme, pridáme pokrájanú údeninu a ešte popražíme. Vymastíme pekáč alebo misu z jánskeho skla a uložíme polovicu zemiakov pokrájané na kolieska a posolíme, pridáme jedno nakrájané vajíčko na tvrdo. Pokvapkáme kečupom, nie veľmi. Dáme druhú polovicu pokrájaných zemiakov, posolíme, a opäť druhé nakrájané vajíčko na tvrdo a pokvapkáme kečupom. Pokoreníme mletým čiernym korením. Dáme zapiecť do rúry s vrchným aj spodným ohrevom. Pripravíme si smotanu alebo mlieko, rozšľaháme vajíčko, pridáme soľ, posekanú petržlenovú vňať a pol lyžice hladkej múky. Pred koncom pečenia zalejeme, spodný ohrev vypneme a necháme dopiecť.
Poznámky:
V tomto recepte na Francúzke zemiaky sa používajú zemiaky nepredvárané, a to zabezpečí vynikajúcu chuť tohto lahodného jedla
Autor receptu: Basty
Čas prípravy: podľa schopností :)
Takto dobre to nielen vyzeá, ale aj chutí :)      
Hodnotiť:   0
Pridané dňa: 2008-12-17 08:14:17    Počet zobrazení: 3432
RSS Feeds

Vyhľadať recept

Hľadať:

 
Powered by Sobi2Search

ReceptyOnline.com, Recepty online je zbierka receptov, kde nájdete množstvo receptov z vlastnej skúsenosti, prehľadne rozdelených do kategórií. Máme nielen kuchárske recepty na varenie, ale aj recepty na pečenie, na koláče, na šaláty. Môžete poslať aj Váš obľúbený recept, radi ho pridáme.